Beauty&Make-up, dritte e trucchi per essere sempre al top

Le 7 regole per perdere peso definitivamente
Una costante delle diete è che sono sempre accompagnate dal ritorno al peso perso più gli interessi, e questo accade per motivi sia fisici sia comportamentali.

Errori delle diete
La gran parte delle diete colpisce la massa muscolare invece del grasso e rallentano il metabolismo, per cui già nel medio termine portano ad ingrassare. Secondo uno studio pubblicato su The Journal of Neuroscience ci sono anche motivi piscologici: chi è stato a dieta diventa più sensibile allo stress e reagisce alla pressioni mangiando di più e quindi ingrassa. Un'altra ragione psicologica è che la dieta è percepita come un fenomeno temporaneo destinato a finire per cui conclusosi il periodo di rigore si torna alle abitudini di prima, ma con in più il metabolismo compromesso.
Last but not least, le diete falliscono perchè nella maggior parte dei casi rendono impossibile condurre una vita normale - o perchè affamano e tolgono energia o perchè sono incompatibili con la quotidianità.

È tutto perduto quindi? NO!!
Di seguito le 7 regole che permettono di rendere perenne la nostra linea hollywodiana.

Pre-dieta: essere convinti e pronti al cambiamento
L'abbiamo detto fino alla noia, perdere peso è difficile e richiede molto impegno e sacrificio per cui la primissima cosa da fare è guardarsi dentro onestamente e valutare se si è pronti ad intraprendere un percorso faticoso.

Se è un momento complicato (ad esempio famiglia in subbuglio, lavoro che richiede attenzioni particolari, etc) le condizioni sicuramente non sono ideali per cui piuttosto che rischiare il fallimento meglio aspettare di essere più tranquille. Non succede niente se il rotolino che spunta dal reggiseno rimane un altro po'.
Se si è in dubbio, utilissimo è prendere carta e penna, dividere il foglio in due colonne ed elencare da una parte i più e dall'altra i meno della dieta. Si comincia solo se i più battono chiaramente i meno.

Fare un piano e stabilire obiettivi
Stabilito che si è pronti ad iniziare la dieta, fondamentale è scegliere il piano alimentare adatto.
Chi ama latticini e caboidrati sogna se pensa di poter avere successo con la dieta che impone bistecche anche a colazione. Le probabilità di insuccesso rasentano il 100%.

Prima cosa da fare quindi è analizzare le proprie abitudini alimentari - prendere un calendario e per due settimane ogni giorno segnare ciò che si è mangiato - e poi identificare il regime che meglio ci rispecchia.
Seconda cosa da fare è stabilire quanti Kg si vogliono perdere - il punto di partenza è il calcolo del Body Mass Index.
Terza cosa da fare è calcolare le calorie consumate normalmente, così da sapere di quanto bisogna ridurre. 

IMPORTANTE: gli obiettivi devono essere realistici, misurabili e precisi e ricordarsi sempre di premiarsi (con qualcosa di diverso dal cibo possibilmente...) ogni volte che li si raggiungono

Tenere un diario
Un diario serve per tenere traccia di come stanno andando le cose, controllare se si sta rispettando il piano che si è stabilito e aiuta a motivarsi.
Cosa segnare sul diario: ogni giorno quello che si mangia e quello che si è fatto che contribuisce ad aumentare il consumo di calorie, una volta alla settimana il peso (ricordarsi di pesarsi sempre nelle stesse condizioni così che non siano i vestiti ad influenzare quello che esce sulla bilancia).

Mangiare in modo consapevole
La regola del mangiare bene (in modo consapevole) è che si mangia di tutto con moderazione e quindi non esistono cibi no ma solo quantità no (gli eccessi sono nemici del mangiare bene).

È sempre bene privilegiare cibi gustosi e leggeri ma se si è costanti e coerenti con il proprio piano (punto 2) nessuna festa sarà una tortura (almeno sul piano alimentare).
Altra regola, vecchia quanto il mondo ma sempre validissima: smettere di mangiare quando si è sazi ma non ripieni. La dichiarazione d'intenti d'ora in poi è tutta gola è una delle poche che il nostro mangiare consapevole non ammette.

Esercizio fisico
Lo abbiamo detto fino alla noia ma non per questo vale di meno: il vero modo per perdere peso è consumare più calorie di quante si ingeriscono e il modo migliore per ottenere questo risultato è facendo attività fisica.
Un must del dimagrimento una volta per tutte quindi è rendere l'esercizio fisico un'abitudine

Aiutarsi e farsi aiutare
Sì e farlo senza vergogna. Dimagrire è difficile e faticoso e il sostegno e la partecipazione di chi ci è vicino è importante. Facciamo un esempio: la dolce metà ci vede particolarmente stressate e pensa di darci una mano facendoci trovare le patatine fritte preferite - indubbiamente un amore, ma se avesse evitato sarebbe stato molto molto meglio. 
Per chi ama fare le cose in compagnia, trovare qualcuno con cui fare sport è sicuramente utile.
E infine noi stesse: siamo noi che dobbiamo sapere dove stiamo andando, riconoscere i nostri successi e i nostri insuccessi, complimentarci e stimolarci quando serve.
Chi fa da sè fa per tre, regola vecchia quanto il cucco ma intramontabile.

Strategia a lungo termine
E siamo (finalmente :-) ) arrivate alla fine.
Il nostro obiettivo dichiarato è essere splendide forever - e il modo migliore per farlo è considerare il dimagrimento prima e il mantenimento della linea poi parte di un programma di lunga durata (superando così uno dei primi problemi delle diete di cui abbiamo parlato nell'introduzione).
Cadere in tentazione è umano, imparare a sapere quando si sta per cedere ed eventualmente come ovviare alla debolezza fa parte di una strategia positiva.

In generale, ottima regola prima di affrontare il cibo è chiedersi:

a. ho effettivamente fame o è una cosa nervosa? Nel secondo caso, evitare di ingerire qualsiasi cosa capiti a tiro.

b. da quanto tempo non mangio? (se sono passate meno di tre ore è difficile che sia veramente fame, a meno che non ci sia nutriti di una foglia di insalata o di un equivalente e in quel caso però si è violato il punto 2 e il suo piano alimentare sensato)

c. ho effettivamente fame ma manca un po' all'ora di pranzo/cena: chiedersi quale è il modo di ovviare senza ingerire calorie inutili e quindi se un bel mazzo di carote, una manciata di nocciole o di uvetta, una spremuta di frutta (etc) possono navigarci serenamente fino al prossimo pasto e decidere di conseguenza.

 Dalla finestra inizia ad entrare un sole caldo, il bel tempo si sta avvicinando... e con lui anche il terrore della fatidica "prova costume"! Nei negozi si vedono pantaloncini mini, leggings attillati, gonne corte svolazzanti, belle a vedersi sui manichini di soda plastica 100%... e noi come faremo con la cellulite? Dovrebbero inventare i manichini con la buccia d'arancia per farci sentire meglio! Eppure siamo in tempo per recuperare una forma smagliante prima dell'estate, vediamo cosa ci offre quest'anno il mondo delle diete!

Se ne sentono molte di diete, dalla classica dieta dissociata, alla dieta "al contrario" (si inizia dalla frutta fino ad arrivare agli antipasti), la dieta dell'ananas, la dieta dei cereali, la dieta "magra in due settimane"... una più inefficace dell'altra, fonti di solo stress che alimentano il nostro nervosismo e peggiorano l'umore!

Interessante e molto equilibrata la dieta proposta dalla nota rivista Starbene seguita dalla dietologa Dott.ssa Carla Lertola. Una dieta normoproteica, quindi più incentrata sulle proteine, ma comunque con un apporto equilibrato di carboidrati. Una dieta per perdere peso gradualmente, senza che l'organismo si stressi, anzi, diviene non solo un percorso a breve termine, ma un'educazione alimentare per il fisico e la mente. Ecco in cosa consiste la dieta:

  COLAZIONE:

40 gr di prodotto da forno (anche il panettone o la colomba) purchè contenga tra le 330 e le 430 calorie all'etto
150 gr di latte parzialmente scremato o 125 gr di yogurt magro (anche alla frutta)
caffè o the 
  PRANZO O CENA:

90 gr di pasta o pane o riso o orzo o farro oppure farina di mais o semola. Se preferite potete scegliere 300 gr di gnocchi o di patate.

1 secondo a rotazione:
   -100 gr di carne 3 v. a settimana
   -120 gr di pesce 3 v. a settimana
   -100 gr di formaggio fresco (o 50 gr stagionato) 3 v. a settimana
   -50 gr di salumi sgrassati o magri (bresaola, speck, prosciutto) 2 v. a settimana
   -50 gr di legumi secchi (125 gr se cotti o freschi surgelati)
   -2 uova 1 v. a settimana  

 SPUNTINO (a metà mattina e il pomeriggio):

30 gr di biscotti secchi o crackers

  EXTRA:

Pizza margherita o ortolana una volta a settimana al posto di un pranzo completo e 2 volte a settimana

Sostituire se si vuole i 30 gr di biscotti secchi o crackers previsti come spuntino con un bicchiere di birra o vino o un bicchierino si superalcolico (massimo 1 volta a settimana).

Vietato esagerare. Questa dieta non deve essere seguita per più di due settimane.   

Perdere peso in poco tempo soprattutto in vista dell’estate? L’ultima moda made in Usa, è la dieta dello yogurt, messa a punto dall’esperta in benessere nonché attrice, Jeannie Mai, con un gruppo di nutrizionisti.

La dieta è già stata è già stata testata da varie celebs, tra cui Courtney Cox e David Arquette e le modelle di Victoria’s Secret che hanno perso peso velocemente.
 Lo yogurt consigliato è lo Yoplait Light, che permette di dimagrire tra i due e i tre chili in quindici giorni.

"Il grasso in generale stimola la produzione dell’ormone cortisolo che incide in maniera negativa sulla fame nervosa", dice il nutrizionista americano Michael Zemel.

"Quando si mangia lo yogurt, il calcio contenuto manda dei messaggi alle cellule per eliminare il cortisolo. Inoltre gli aminoacidi aiutano a bruciare i grassi, di conseguenza si perde peso con facilità".

La dieta dello yogurt punta su un obiettivo preciso: consumare ogni giorno yogurt naturale o alla frutta che facilitano la digestione. Sono consentite la saccarina e le infusioni come tè e caffè.

Ecco un breve schema:

Colazione: una tazza di caffè o tè con saccarina, un cucchiaio di crusca di frumento e uno yogurt naturale scremato.

In mattinata: uno yogurt alla frutta.

Pranzo: scegliere tra i seguenti piatti: un piatto di riso con due pomodori ripieni con funghi e formaggio povero di calorie, un filetto di salmone alla piastra o al forno accompagnato da verdure in padella o patate al forno, insalata di lattuga, pomodoro, mais, e piselli.

Dessert: una ciotola con due yogurt naturali scremati con fragole tagliate e uva.

Merenda: uno yogurt scremato con un'infusione.

Cena: uno yogurt naturale con pezzetti di frutta (mela, pera, pesca,…).

 Controindicazioni?

La dieta dimagrante a base di yogurt non è indicata per chi soffre di colesterolo alto oppure di calcoli renali o epatici a causa del suo elevato contenuto di calcio e fosforo. E mi raccomando, non va seguita per più di due settimane.

Fonte:http://www.vogue.it/

Decalogo in forma per l’estate 
 

Oggi vediamo insieme un bel decalogo per metterci in forma per l’estate. Se siete stufi del solito effetto yo yo che vi perseguita e soprattutto se avete abbondato con le calorie a Carnevale, seppur non avevate ancora smaltito quelle di Natale, la dieta fantasiosa può essere una buona idea per risollevare il nostro morale prima di metterci in costume oppure di mostrarsi al proprio partner.

A parlare di queste dieci regole è il Dottor Enrico Prosperi, medico esperto di psicologia clinica e disturbi comportamento alimentare. Ma vediamo con attenzione il decalogo che ci propone. Come prima cosa, non dobbiamo avere remore a mantenere il nostro benessere fisico e quindi a coccolarci ed allora, dobbiamo mangiare ben 5 volte al giorno e nello specifico: colazione, spuntino, pranzo, spuntino e cena.

Dobbiamo sempre introdurre i carboidrati integrali nel nostro pranzo e nella nostra cena. Negli spuntini e nella colazione, invece, sarebbe giusto inserire sempre frutta, verdura e yogurt.
I carboidrati di cui sopra, non devono però mai superare il 50% del totale del cibo assunto. Oltre a questo, si consiglia di seguire la dieta mediterranea riducendo l’uso dei grassi ed usando sempre l’olio extra vergine d’oliva, utilizzando un massimo di 1, massimo 2 cucchiai a pranzo o a cena.

Quarta regola è quella di moderare l’uso degli alcolici e quindi non superare un bicchiere di vino a pasto e bevendo al massimo un bicchierino di liquore solo una volta a settimana. Quinta regola è praticare uno sport piacevole e poi muoversi il più possibile (salire le scale a piedi, parcheggiare un po’ più lontano, ecc.).

Il sesto consiglio è di evitare le “abbuffate” perchè è inutile mantenersi se poi in una volta sola ingeriamo tutto quello che abbiamo evitato per giorni. Settimo consiglio, diventiamo consapevoli di ciò che mangiamo, impariamo a leggere le etichette e non fidiamoci delle diciture light.

Aggiungiamo poi nella nostra dieta sempre frutta e verdura per pulire il nostro intestino. Nono consiglio è quello di mangiare in orari e modi prestabiliti, cioè, evitiamo di metterci alla TV e farci le mega abbuffate di gelato, pop corn e spuntini di vario genere, ma mettiamoci a tavola e consumiamo in maniera regolare il nostro pasto.

 Ultimo ma non per importanza è quello di imparare a riconoscere i principi nutritivi e del movimento per stare meglio con il nostro corpo e prepararci all’estate.

Dieta dello yogurt

 La dieta dello yogurt è una dei milioni di diete monoalimento che promettono  importanti perdite di peso, in media dai due ai cinque chili, in tempi brevi, dai tre ai sette giorni a seconda delle varianti.
Va detto infatti che non esiste un unico modello di dieta dello yogurt, ma quasi  tutte hanno in comune una serie di elementi.
Come prima cosa la maggior parte di queste diete tende ad esaltare i benefici  dello yogurt, alimento ricco di calcio e di fermenti lattici vivi, utili per riequilibrare la flora intestinale, che favorisce l’eliminazione delle tossine e l’assorbimento delle proteine.
In quasi tutte inoltre la dieta quotidiana è articolata con una colazione a base  di yogurt (preferibilmente magro), accompagnato da tè o caffè rigorosamente  senza zucchero, spuntini a base di frutta yogurt o succhi, naturalmente sempre
senza zucchero, uno dei due pasti principali, di solito il pranzo, è a base di  yogurt e di una ridicola quantità di cereali integrali o altri tipi di  carboidrati, mentre la cena è a base di proteine, pesce o pollo, accompagnate da  verdura e frutta.
Naturalmente esistono anche versioni più drastiche in cui il pasto principale,  oltre a quello a base di yogurt, al posto delle proteine prevede una tazza di  brodo vegetale ed un frutto. Chiunque abbia una conoscenza anche elementare dei  principi nutritivi e del fabbisogno dell’organismo potrà facilmente rendersi
conto che la dieta dello yogurt, è del tutto squilibrata, in quanto, qualsiasi  delle sue versioni, è carente di nutrienti importanti come i carboidrati, le  fibre ed in alcuni casi anche di vitamine.
Sebbene quindi non sia escluso che chi ha una forza di volontà tale da riuscire  a seguirla per il tempo prestabilito riesca ad ottenere davvero la perdita di  peso sperata, non è una dieta consigliabile a chi vuole dimagrire in modo sano e  duraturo.
E’ facile infatti che i chili persi vengano ripresi, addirittura con gli
interessi, non appena si ricomincia a mangiare in modo normale, la dieta dello  yogurt rientra quindi a pieno titolo tra quelle diete last minute del tutto  diseducative che possono diventare addirittura dannose per l’organismo se  seguite per lunghi periodi di tempo.
Non bisogna però neanche esagerare nel demonizzare questo tipo di diete, se  infatti le se interpreta nel modo giusto, ovvero come diete depurative da  seguire una, massimo due volte nell’arco di un anno, magari dopo le vacanze di  Natale o di Pasqua, come giorni di purificazione prima di riprendere il proprio  regime alimentare normale basato su una dieta variata ed equilibrata, non  possono essere particolarmente dannose.
Come in tutte le scelte che riguardano la salute e la cura del corpo quindi  informazione, intelligenza e buon senso sono elementi indispensabili per  valutare e decidere di seguire o meno la dieta dello yogurt.

A titolo divulgativo riportiamo le indicazioni tipo della dieta dello yogurt:

Giorno 1
Prima della colazione: 1 bicchiere d’acqua tiepido o caldo
Colazione: tè (senza zucchero, né latte); yogurt magro naturale o alla frutta  (200gr)
Pranzo: Una tazza di brodo vegetale; yogurt magro naturale o alla frutta (250gr)
Spuntino: tè (senza zucchero, né latte); frutta (va bene qualsiasi tipo)
Cena: minestrone di verdure; yogurt magro naturale o alla frutta (300gr)
Prima di dormire : Camomilla (senza zucchero); prugne secche (3)

Giorno 2; Giorno 3
Prima della colazione: 1 bicchiere d’acqua tiepido o caldo
Colazione: tè (senza zucchero, né latte); yogurt magro naturale o alla frutta  (200gr); cereali integrali (50gr)
Pranzo: Una tazza di brodo vegetale; yogurt magro naturale o alla frutta  (200gr); un frutto (circa 200gr)
Spuntino: tè (senza zucchero, né latte); frutta (va bene qualsiasi tipo)
Cena: Pesce (200gr) (cucinato al vapore, alla griglia, o al forno); insalata  verde; condimento: 1 cucchiaino d’olio
Prima di dormire : Camomilla (senza zucchero); prugne secche (3)

Chiaramente questo esempio non può assolutamente sostituire la consulenza di un  professionista del settore che valuterà la prescrizione di un programma  alimentare adatto alle specifiche esigenze di ogni soggetto.